Blend: Torrontes + Moscatel + Riesling.
Altitud: 1650 – 1750 msnm
Modo de cosecha: Manual
Elaboración: Fermentación en tanques con temperatura controlada con levaduras indígenas.
Maceración: NO
Tiempo de fermentación: 16 días.
Temperatura de fermentación: 12 – 14°C
Madera: NO
Producción: 60.000 botellas.